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没有比它更耐用的不粘锅500万颗钻石打造这一幸

发布时间:2019-12-23

  值得一提的是,得益于它的材质,这锅相较于其它凡是炒锅更为轻巧,即使是女生,也能够轻松掂锅。

  正在商品先容里看到“增添 500 万颗钻石粒子”的功夫依旧疑信参半的。直到亲眼看到实物,第一眼就被锅底 bling bling 的蓝色晶体撩到了。正在锅子里注水此后这种美感更光鲜,幸运飞艇锅底的蓝钻粒子伴着水波闪耀,隐约间如同看到了繁星满空。

  豌豆焖饭最好的形态即是米饭粒粒被油包裹,但锅底没有众余的油残留,如许吃出来才油而不腻,米粒香弹有肉香。它的油量算是斗劲难把控的,用拉歌蒂尼的蓝钻平底锅只需少许油将腊肉内自身的肥油逼出,然后盖上锅盖实行焖制即可。如许保障油量不会过众,优异的热能愚弄又能将水分保存正在锅子内部,使米饭不干不焦,大大消重了让步系数。

  既然有超等不粘的钻石锅正在手,就先拿很让人头疼的煎鱼尝尝手。煎鱼颇讲求技艺,一不小心就会煎破皮。煎之前只是简易用厨房纸巾吸了下罗非鱼皮相的水,锅里放少量的油,待油锅热后下锅煎,煎得差不众了之后翻面。瓮中捉鳖,一点都没破皮!

  之于是用蓝钻粒子来打制锅具不粘涂层,当然不是为了浪漫,而是由于钻石的硬度极高,远高于凡是的钛合金和麦饭石,具有绝伦的抗酸抗腐性,耐磨性和不粘性。拉歌蒂尼蓝钻不沾锅历程了 5 万次耐磨测试,皮相无毁伤,也即是说不粘锅涂层易零落的世纪困难终归希望被办理了。

  我用它做了云南人常吃的豌豆焖饭,先大火将腊肉自身的油逼出,加热急迅,炒的功夫也不会闪现凡是炒锅那种大油烟。

  行动一个天天都要下厨的人,深知平底锅的便捷性,于是家里少不了几把好用的平底锅。但近来入手的这把拉歌蒂尼(Lagostina)的钻石平底锅依然给了我不少惊喜:

  拉歌蒂尼能够说是意大利的邦民品牌,险些每个意大利家庭都有这个精品品牌的锅具。此日要说的这口米乐•蓝钻不粘锅,则是拉歌蒂尼率先用蓝钻粒子来打制锅具不粘涂层,激发业界新潮水,取得极高的闭心与好评。

  另有一个斗劲完整的小细节,锅体锅把一体成型,内部并没有突出的用于维系的铆钉,于是不会有很难整理的污垢藏正在内中,也不会有效久了把手松动的题目闪现。

  拉歌蒂尼的蓝钻不粘锅还主打无油烟,这是有科学事理的。锅底采用黄金厚度 6mm 的复合材质,五层材质正在重力压铸下一体成型,底厚壁薄,加热时不妨有用地把锅体掌管正在起油烟的温度(240℃)之下,从底子上杜绝了起油烟。

  锅体材质采用食物级铝合金,操纵重力压铸一体成型,锅身加厚,不单能正在烹调进程中坚持锅体的受热匀称,并且保温职能优异,口感不流失。

  三汁焖锅这道菜对锅子的不粘性有很高的央浼,倘使锅底过薄,不粘系数过低,正在焖制进程中不等上层的食材焖熟,下面的食材就焦掉了。拉歌蒂尼的外示我依旧很满足的,鸡翅焖熟了,底部的青红椒、洋葱等吸取了肉汁变得更好吃,也一律没有粘着正在锅子底部或侧边。

  这款锅子一律不挑炉具,燃气炉、电磁炉、电陶炉等都能利用。用它煮暖锅也很便利,各类炉子合用,容量够,又不忧虑粘锅。

  我还用它做了平素思吃的三汁焖锅。放了胡萝卜、青红椒、洋芋等配菜,又放了13个鸡中翅还绰绰足够。

  受热匀称也是买平底锅一定要探求的一个题目,而这个仅凭外貌很难判别。我用它做了一次云南人很爱吃的苦荞饼,小火无油煎制,上色极为匀称。

  一款增添 500 万颗钻石粒子,不粘又耐磨,不消忧虑涂层零落,合用于悉数炉具,可焖、煮、煎、炸、炖,节能高效且无油烟的平底锅,若何能错过!

  完整的不粘性,也让这锅子很好冲洗。用后用附赠的硅胶锅铲轻轻一划,洁净的锅底立马露了出来,于是冲洗的功夫直接用软布来擦拭就好。

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